Latince adı Allium Sativum olan sarımsak uzun yıllar çeşitli rahatsızlıkların tedavisinde kullanılan doğal bir çare olarak bilinir.  Çoğu ülkede tazesine kolayca ulaşılabilir ve pişmiş veya taze olarak tüketilir. Tazesi, kurusu ve  son dönemde ülkemizde de oldukça yaygın rastladığımız tozu ve kurutulmuş granülleri mevcuttur.

Mısırda Piramitlerin yapımındaki işçilere yedirildiğine dair kalıntılar bulunmasına kadar eski kullanımlıdır.

Bu ay sarımsağın bilmediğimiz ve bizleri şaşırtacak 10 faydasını sizlerle paylaşmak istiyorum;

1- Göğüs enfeksiyonları, öksürük ve tıkanıklık mücadelesine  yardımcı olarak SARIMSAK:

Sarımsak bağışıklık sistemini destekler ve kış ayları için harika bir besindir. Gripsel hastalıkların oldukça yoğun yaşandığı günümüz kış günlerinde kocakarı ilacı olarak bildiğimiz bala batırılmış sarmısak ve sarımsağa batırılmış karanfil yemek oldukça etkili bir formüldür. Neden deneyip sonuçlarını görmüyorsunuz?

2- Hipertroid için SARIMSAK: Yapılan çalışmalar düzenli sarımsak tüketiminin hipertroid tedavisinde çok etkili olduğunu ve yüksek dozda iyot içerdiğini göstermiştir.

3- Afrodizyak olarak SARIMSAK: Sildenafil etken maddeleri içeren ilaçları denemeden önce 2-3 ay sarımsak tüketmenin sonuçlarını deneyimleyebilirsiniz.

4- Skorbüt tedavisinde SARIMSAK: Skorbüt (Scurvy) halsizlik, kanayan ve geri çekilen diş etleri, ciltte morarmalar, eklem ağrıları gibi belirtileri olan C vitamin eksikliğinde oluşan bir hastalıktır. Sarımsak çok iyi bir C vitamini kaynağıdır.

5-Kardiyovasküler hastalık tedavisinde SARIMSAK:.

Çalışmalar, kalp hastalığı ile ilişkili olarak sarımsak kullanılmasının inanılmaz yararlarını gösterilmiştir.

LDL kolesterol de sarımsak kullanımı ile azaltılabilir.

6- Antimikrobiyal SARIMSAK:

Sarımsağın antimikrobiyal özelliğini ilk olarak 1858 yılında Louis Pasteur tespit etmiştir. Daha sonra yapılan çok sayıda çalışma ile sarımsağın antifungal, antibakteriyel ve antivirutal etkileri bulunmuştur . Sarımsağın antimikrobiyal özellik göstermesini sağlayan, sarımsağa tipik kokusunu ve tadını veren diallyl thiosulphinade' dan izole edilen allisin ve alojen bileşigidir. I. Dünya Savaşı sırasında  askerler bile savaşta uğradığı enfekte yaralarda ezilmiş sarımsak kullanmışlardır. Egzama , mantar gibi sağlıksal sorunlarda sürerek veya ağız yolu ile alarak çözüme hızla ulaşılabilr.

7- Yeni hücrelerin etkili büyümesi için gerekli olan vitamin B6 için SARIMSAK:

Önemli bir B6 kaynağıdır ve B6 vitamini, aynı zamanda ruh haline yardımcı bir vitamindir. Tüketerek  neşeli olma  eğiliminizi  artırabilirsiniz.

8-Çoklu kanser türlerinin önlenmesine yardımcı SARIMSAK:

.

Sarımsak ile tedavi edildiğinde mesane kanseri, prostat kanseri, göğüs kanseri, kolon kanseri ve mide kanseri, tüm tümörlerin azalttığını çalışmalar  gösterilmiştir. Ayrıca B6 vitamininin  kanser mücadele yeteneklerine sahip olduğu tartışılmaya devam ediyor.

9- Kan şekerini düzenlemede SARIMSAK: Diyabet kontrolünde önemli yeri olduğu konusunda tüm hekimler hemfikirçalışmalar net sonuçlar vermiştir. Bu özelliği ile kilo kaybını da destekler.

10- Sindirimi kolaylaştırıcı SARIMSAK: Sindirim sistemine yardımcı olur , safra ve gaz söktürücü özelliği vardır..

UYARI: Günlük 2 diş sarımsağın tüketimi bizim için yaklaşık yeterliliğe sahip olacaktır. Fazla tüketimi faydalarını fazlalaştırmaz. Tüketilmesinde karşılaştığımız ağız kokusu, ter ile yayılması gibi sorunlar da bizimledir. Tazesinin tüketilmesinin ardından maydanoz, karanfil işimize yarayabilir. Tablet, kapsül  olarak, belirlenmiş doz tüketiminde ise kullanım önerisini aşmamak gerekir.

NOT: 4. ‘sü  Düzenlenen Hentbol Magazin Yılın Hentbol Ödülleri Töreni muhteşemdi. Ödül kazanan tüm Henbol camiasına kocaman başarılar dilerken, bu tören için emek sarf edenlere ise kocaman tebrilklerimi sunuyorum.

Sevgiler…